La Barik à Trois-Rivières

Situé à Trois-Rivières, la Barik est un petit magasin offre une quantité diversifié de bières. Étant moi-même amateur de bonnes bières, j'ai décidé d'aller y faire mon tour.

En rentrant, j'ai compris pourquoi plusieurs personnes font un petit détour pour venir s'approvisionner en bières.

Ce qui m'intéressait le plus en allant à la Barik, c'était surtout les bières qui proviennent de la Mauricie. On peut en trouver environ une douzaine dans cette catégorie. De plus, on peut y trouver un très grand choix de produits du terroir. Mentionnons entre autre la gelée de bière, la saucisse de sanglier, ainsi que la sauce à spaghetti d'un chef de la région.

Après m'être fait très bien conseillé par Keven, nul besoin de vous dire que je suis sorti avec trois bières de chez nous, que je me promets de déguster très prochainement!

La Barik fêtera bientôt ses trois ans d'existence! Nous souhaitons bonne continuation aux propriétaires!

Pour plus d'information et savoir comment s'y rendre : http://labarik.com/

Je compte faire des mini-blogs qui traiteront de nos bières régionales. À suivre!

Produits de la Mauricie

Samedi, le 9 août en après-midi, la température est incertaine, mais on se lance quand même en direction de l'île Banane, dans le parc de l'île Melville. On part pour l'île aux Saveurs découvrir et déguster les produits agroalimentaires de la Mauricie.


On a dégusté des terrines de lapin et de chevreau, en passant par la poitrine de canard fumée, les saucisses de toutes sortes, la fameuse galette sarrasin et j'en passe! Le tout accompagné bien sûr d'un petit verre de bière!! Pour 20 $ à deux, on a pu se régaler et faire plusieurs découvertes. Qui dit mieux pour un festin rempli de produits du terroir.

En marchant d'un kiosque à l'autre, cette journée de découvertes culinaires nous a permis de goûter les délices provenant plusieurs municipalités de la Mauricie, notamment de Shawinigan, Trois-Rivières, La Tuque, Ste-Anne-de-la-Pérade, St-Tite, etc.

Je ne m'attendais pas à trouver tous ces délices en Mauricie! Il m'est même arrivé à quelques reprises de demander aux commerçants si leurs produits provenaient de notre région tellement j'étais surpris!

Mentionnons aussi qu'il y avait sur place un magicien ainsi que des structures gonflables pour amuser les enfants. Bonne idée parce que c'était en effet une belle activité à faire en famille!

Si je n'avais qu'un seul mot à dire aux organisateurs, ce serait : réussite!
Et, je l'espère, à l'année prochaine!!

Voici la liste de certains exposants:

http://www.chevreamalthee.com/
www.faisanderiedelamauricie.com
http://www.fromageriefxpichet.com/
http://www.campanipol.com/
http://www.alafut.qc.ca/
http://www.broadwaypub.net/
http://www.troududiable.com/